针对您申请仲裁要求支付工资的问题，首先，您需要准备与中介存在劳动关系的证据，如工作记录、通讯记录等，尽管未签订劳动合同，但这些证据可以辅助证明。根据《劳动争议调解仲裁法》第六条，当事人有责任提供证据。接着，您需按照《劳动争议调解仲裁法》第二十八条的规定，向当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据。仲裁委员会将在五日内作出受理或不予受理的决定，一旦受理，将进行调查和调解，若调解不成则进行裁决。
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除了申请仲裁，您还可以选择以下途径快速解决工资问题：1、若中介公司属于有正规资质的劳务派遣公司，您可以联系用工单位，说明情况，请求其协助解决；2、若中介拒绝支付工资且态度恶劣，您可以直接向公安机关报案，根据《刑法》相关规定，拒不支付劳动报酬可能构成犯罪；3、寻求法律援助，部分地区的法律援助中心会提供免费的法律咨询和代理服务。
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从法律角度看，您可以直接起诉中介公司。在仲裁程序前，虽非必经程序，但建议先通过劳动争议仲裁解决。若仲裁裁决不服，根据《劳动争议调解仲裁法》第四十七条、第四十八条或第四十九条的规定，您可以向人民法院提起诉讼。起诉时，请确保您已收集足够证据，以支持您的主张，包括证明劳动关系的存在、工资未支付的事实等。