工商局会依法处理过期食品投诉。依据《食品安全法》，销售过期食品属违法行为，工商局将调查并可能处罚，严重时或吊销营业执照。不及时处理可能导致更多消费者受害，影响市场秩序。
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常见处理方式包括调解、处罚和诉讼。对于过期食品投诉，工商局通常先调解，若商家违法则依法处罚；消费者也可选择诉讼维权。选择方式需根据具体情况和诉求决定。
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工商局处理过期食品投诉。具体操作：1.接收投诉并调查取证；2.确认过期食品事实后，与商家沟通调解；3.若商家违法，依据《食品安全法》处罚；4.消费者不满意可引导其诉讼。